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Notre restaurant à La Rothière

Dans l'ambiance chaleureuse de l'une de nos salles rustiques, nous serons heureux de vous accueillir, pour vos repas d'affaires ou de famille.

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Nos Menus

Du lundi au vendredi midi :

Formule du jour à 13 € (entrée – plat –fromage ou dessert)

Tous les jours :

Formule à 19.00 € (entrée – plat – fromage - dessert)

Menu à 26.00 € (entrée – plat - fromage – dessert)

Notre carte

Nos entrées

  • Salade aux gésiers braisés

    12,50 €

  • Assiette de terrine maison du jour

    9,00 €

  • Salade verte et ses tartines de fromage de chèvre gratiné

    14,00 €

Nos abats

  • Ris de jeunes bovins sauce aux champignons des bois

    20,00 €

  • Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne

    19,00 €

  • Tête de veau maison sauce ravigote

    16,50 €

  • Andouillette de Troyes frites

    16,80 €

Autres

  • Assiette de frites

    2,80 €

  • Salade verte

    2,50 €

Nos viandes

  • Entrecôte de charolais au vin de champagne

    29,50 €

  • Filet mignon de porc à la champenoise

    22,00 €

  • Bavette d'aloyaux à l'échalote

    24,00 €

  • Agneau de la bergerie Taupin sauce aux escargots

    19,50 €

Nos poissons

  • Pavé de sandre rôti au vin de Champagne

    22,00 €

  • Filet de dorade royale aux gambas

    19,50 €

  • Filet de truite rose à la crème

    17,00 €

Fromages

  • Plateau de fromages régionaux

    4,50 €

  • Fromage blanc à la ciboulette et à l'échalote

    4,00 €

  • Fromage blanc au sucre

    3,50 €

Nos plats pour les petits gourmets

Pour les enfants de moins de 12 ans.
Au choix :

  • Entrée + plat + dessert : 11,50 €
  • Entrée + plat ou Plat + dessert : 9,50 €
  • Plat seul : 6,50 €

  • Entrées

    Assiette de crudités ; Jambon cru maison ; Terrine maison.

  • Plats

    Steak haché maison ; Jambon blanc ; Saucisses maison ; Filet de poisson meunière ; Escalope de dinde à la crème ; Accompagnement au choix : frites, pâtes, riz ou légumes du jour

  • Desserts

    Glace Haribo ; Mousse au chocolat ; Dessert du jour ; Glace 2 boules.